Домашний майонез за 5 минут

Домашний майонез за 5 минут

Одним из самых распространенных и популярных соусов, несомненно, является майонез. Приходя в любой продовольственный магазин можно увидеть десятки, а иногда и сотни разновидностей этого суперпопулярного продукта.

Каждый производитель использует самые разные маркетинговые уловки, пытается убедить потенциального покупателя в исключительности своего продукта.

Мало кто знает, что приготовить майонез в домашних условиях, проще пареной репы, и в данном случае это, можно сказать буквально, а не в переносном смысле.

Даже яичницу глазунью приготовить гораздо сложнее, чем всеми любимый майонез провансаль.

Для меня всегда было большой загадкой, почему большинство людей майонез покупают, а не делают самостоятельно. Эту тайну я так и не могу объяснить.

Возможно, большинство читателей просто не знают как это делается?

Попробую изменить ситуацию.

Домашний майонез за 5 минут

Все, что нам понадобится, это одно куриное яйцо, стакан подсолнечного масла, немного горчицы, полчайной ложки соли и сахара и столовая ложка сока лимона.

В глубокую емкость разбиваем яйцо, добавляем горчицу, соль и сахар. При помощи блендера взбиваем до получения однородной массы.

Тонкой струйкой, не останавливая работу блендера, начинаем заливать масло.

Взбиваем до получения необходимой консистенции.

После проведенной операции добавляем в наш домашний майонез сок лимона и взбиваем еще раз.

Вы не поверите, но это все. Вкуснейший домашний майонез готов.

Обязательно попробуйте приготовить майонез дома, своими силами. Это действительно очень легко, просто а главное вкусно.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓