Чем кормят в премиум ресторанах Ялты

Чем кормят в премиум ресторанах Ялты

В рестораны подобного уровня я хожу нечасто. Цены тут высокие, кухня на гурмана и любителя да и порции, как правило, довольно скромные.

Но, надо четко понимать, что в подобные заведения ходят непросто ради того, что бы утолить голод. Их посещают чтобы отдохнуть и насладится изыском, как интерьеров, так и непривычных и экзотических блюд.

Это сродни походу в музей, театр или оперу, только вместо симфоний музыкальных, тут балом правят кулинарные.

Мы сегодня отправились с супругой в один из таких ресторанов. Это, конечно, не мешленовский уровень, но все же, довольно серьезный ресторан.

Расположен на самом берегу черного моря, в городе курорте Ялта. Называется ресторан «Верди», если вдруг кто захочет посетить.

Чем кормят в премиум ресторанах Ялты

Есть в этом курортном местечке район Приморский парк. Подобных мест тут в изобилии, но по многочисленным рекомендациям решили посетить именно его.

Начну свой рассказ с интерьеров.

Зал просторный, вид шикарный. Про обслуживание даже говорить нечего, все на высочайшем уровне.

Чем кормят в премиум ресторанах Ялты

Кроме закрытой территории есть вместительная терраса, с еще более захватывающим видом на черное море и Ялту.

Чем кормят в премиум ресторанах Ялты

Выбрали столик возле панорамного окна и начали изучать меню

Выбрать тут есть из чего. Названия блюд говорят сами за себя. Фарфалле с Фрикасе из куриного филе, Телячьи щечки с кремом из сельдерея, Утиная грудка с крымской грушей. Звучит уже как мелодия для желудка.

Чем кормят в премиум ресторанах Ялты

Что касается цен, то для подобного уровня заведения они тут весьма сносны.

Кстати, у многих обывателей хороший ресторан всегда ассоциируется с баснословными тратами. Это совсем не так.

Раз в месяц поход в приличный ресторан может себе позволить практически каждый.

Чем кормят в премиум ресторанах Ялты

Итак, мы сделали свой заказ. Мой выбор пал на «Брускетта с паштетом из куриной печени, белых грибов с луковым конфитюром.»

Название многообещающее а выглядит это так.

Чем кормят в премиум ресторанах Ялты

Вкус абсолютно оригинальный. Брускетта делает его утонченным за счет тонкой кислинки. Паштет безупречно сочетается со всеми остальными ингредиентами.

Да, кто то скажет, что это просто изысканный бутерброд, и будет близок к реальности. Но все же, думаю не каждый день вы едите такие бутерброды на завтрак, а если все же едите, то я вам завидую белой завистью.

Основным блюдом моего ужина стал «Фарфалле с Фрикасе из куриного филе»

Чем кормят в премиум ресторанах Ялты

Если в переводе на русский, это ничто иное как макароны с обжаренным куриным филе и грибным сливочным соусом. Но такое название у этого блюда было бы в «ашан кафе». Тут ресторан и тут все иначе.

Супруга остановила свой выбор на «Ризотто По-Милански с обжаренными гребешками»

Чем кормят в премиум ресторанах Ялты

Рецепт оригинальный и необычный. Вкус, так же как и у других блюд, максимально уникальный и неповторимый.

Кроме трех основных блюд мы взяли два латте и Фокаччо с сыром Пармезан.

Весь наш ужин обошелся в 2220 рублей + 200 рублей чаевых.

На мой взгляд, более чем приемлемая стоимость за шикарный и необычный вечер, вкусные блюда и возможность насладится видом на море во время трапезы.

Чем кормят в премиум ресторанах Ялты

Подводя итог скажу следующее. Местечко очень и очень достойное. Если будете в Ялте, определенно рекомендую его посетить.

Не каждый может себе позволить обедать или ужинать в этом месте каждый день, но отдохнуть в приятной атмосфере раз в месяц вполне реальная затея.

Кухня справилась с задачей на пять балов. Обслуживание не вызвало ни единого вопроса. Мы очень приятно провели вечер, чему несказанно рады.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓